5月26日,一场以“品西施石笕之韵 赏茶艺茶席之美”为主题的“茶空间美学”讲座在诸暨茶博馆举行。主讲老师为中国农业科学院茶叶研究所周智修研究员。来自诸暨市茶文化研究会和茶企茶馆的40多名代表参加了活动。
周智修研究员主讲
讲座现场
这次“茶空间美学”讲座主题明确,上午授课内容包括西施石笕茶的数字化冲泡和茶席创作,下午与会学员利用茶博馆合适空间,即时开展应用实践,学员围绕“西施石笕”茶文化要旨,创作富有个性特色的茶席,并全程展示冲泡技能,现场进行茶汤品鉴,最后由专家点评、分析,帮助学员巩固提高。学员们普遍感到这样互动式的专题培训,针对性强、参与度高、知识点实,既学有所成,又享受了一次美美的茶文化大餐,可以用“收获满满”四个字来总结这次学习活动。
茶席创作和茶汤品鉴
据悉,该活动由诸暨茶文化研究会、诸暨市茶叶公用品牌管理服务中心共同举办。聘请的讲课老师周智修,是国务院特殊津贴专家、国家级技能大师,中国茶叶学会常务副秘书长、中国农业科学院茶叶研究所茶业发展战略研究与文化传播中心主任、“国家级周智修技能大师工作室”领办人、中华人民共和国第一届、第二届职业技能大赛茶艺精选项目裁判长 、第二届全国乡村振兴职业技能大赛茶艺项目裁判长 。
来源:茗边
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